Edukacija u Gradu Pazinu

Danas je u Velikoj vijećnici Grada Pazina održana edukacija djelatnika Grada, kao i pružatelja usluga održavanja javnih površina, o ekološkim i sigurnim načinima održavanja javnih gradskih površina.

Grad Pazin

Edukaciji je prisustvovao i gradonačelnik grada Pazina Renato Krulčić, koji je potpisivanjem Prisege o izbacivanju pesticida iz upotrebe na javnim površinama građanima grada Pazina osigurao siguran i zdrav okoliš.

– Sretni smo što je gradonačelnik Pazina prepoznao vrijednost ovog projekta, i drago nam je što, unatoč izazovima koje donosi prelazak s korištenja pesticida na održive i sigurne načine održavanja javnih gradskih površina, ipak postoji čvrsta volja da se projekt uspješno provede. – rekla je Natalija Svrtan, predsjednica udruge Zemljane staze.

Osim zaštite zdravlja građana, projekt doprinosi očuvanju prirode i okoliša, smanjenju gubitka bioraznolikosti, smanjenju emisije ugljičnog dioksida, te smanjenju utjecaja na klimatske promjene.

Marc Buckley in an interview for the Earth Trek Association – “Continuing the practice of growing food using chemicals, even for just one more month, has no justification.”

It is necessary to abandon bad business models and build sustainable systems

Marc Buckley, an expert for the World Economic Forum, United Nations Sustainable Development Goals advocate, an activist and an environmentalist, Germany’s largest organic food producer, talks about the alternatives to the use of chemicals in food production, providing his own example – on 12,500 ha of land Marc grows organic food, without the use of chemicals, which supplies over 20,000 stores in 12 countries of the European Union.
Marc also offers his expertise and experience to Croatian experts for Croatia to establish sustainable health food production systems.

The interview will premiere on the YouTube channel of the Earth Trek Association on 20 January 2021. at 11:00 a.m., at the following link: https://youtu.be/wopomTNKJcw.

Part of the interview will also be shown in Eko-Zona show on HRT1, 20 January 2021. at 11:10 a.m.

At a time when we are facing a crisis on a global level, and the stability and reliability of existing structures is questionable, and in addition we are dealing with the consequences of strong earthquakes, we are forced to see a future we have never imagined. In that future, we will face completely different paradigms, completely different features will gain value.

Primarily – food systems. As in 2008, during the economic crisis, many companies reoriented to food production, because food, in addition to air and water, is our basic need, and therefore the demand for food is unquestionable and constant.
While tourism, entertainment, and sports can be put on hold, food will surely be sought every day.

The availability of healthy food should be a priority for every country. Food should support health, not be poison. Healthy food is that food produced by natural and harmless farming methods, and poisonous food is that which contains residues of chemical agents.

In addition to making food dangerous, chemicals destroy soil, biodiversity, pollute all water on Earth, as well as the air, and contribute to climate change.

The position of the Minister of Agriculture is that the replacement of pesticides by sustainable cultivation methods would have a negative impact on Croatian farmers, for example, that “a unilateral and immediate ban on glyphosate would put Croatian farmers in an unequal position.”

Our question is: what is, in this case, the position of Croatian citizens who consume toxic food, but also the position of food producers themselves who may be unaware of the dangerous effects of pesticides on nature and the environment and even on their own health, due to lack of information. Every year, a large number of pesticide poisonings are recorded in the world, about 250,000 deaths, according to the World Health Organization.

Marc Buckley warns that we have done great damage with agro-technical measures and tells us how much harvest we still have left if we do not change the existing food production systems. He also mentions the problem of food waste which is not only an economic loss but also an environmental problem. Poor resource management entails a number of consequences, of which the unfair cost of labor because of cheapening the food should be mentioned.

Marc also suggests solutions to the current crisis and tells us what to expect if we switch from harmful existing practices that involve the use of hazardous chemicals and reorient to organic production: “You will be able to keep a healthy and biodiverse plethora of different types of crops on your agricultural land, which you will use, and it will be useful not only for you as an entrepreneur, farmer and those to whom you sell your products, but also for the environment and to human health. It will also help you reduce the amount of waste.

Organic apples and walnuts
In the photo: Antonio Svrtan
Organic food
Ecological farm in Zagorje, Croatia

Marc Buckley u intervjuu za udrugu Zemljane staze: “Nastavak prakse uzgoja hrane uz korištenje kemikalija, čak i samo još jedan mjesec, nema opravdanja”.

Potrebno je napustiti loše poslovne modele i izgraditi održive sustave

Marc Buckley, stručni savjetnik za Svjetski gospodarski forum, suradnik Ujedinjenih naroda na Ciljevima održivog razvoja, te najveći njemački proizvođač organske hrane, u intervjuu za udrugu Zemljane staze opovrgava stav o nužnosti korištenja kemijskih sredstava u proizvodnji hrane, što dokazuje vlastitim primjerom – na 12.500 ha zemlje Marc uzgaja organsku hranu, bez upotrebe kemijskih sredstava, kojom opskrbljuje preko 20.000 trgovina u 12 zemalja Europske unije.

Marc nudi svoju stručnost i svoje iskustvo i hrvatskim stručnjacima kako bi se u Hrvatskoj uspostavili održivi sustavi proizvodnje zdrave hrane.



Intervju će se premijerno prikazati na YouTube kanalu udruge Zemljane staze 20.01.2021. u 11:00 sati, na sljedećoj poveznici: https://youtu.be/wopomTNKJcw.
Pretpregled intervjua dostupan na zahtjev.
Dio intervjua će također biti prikazan u emisiji Eko-Zona na Prvom programu Hrvatske radiotelevizije, 20.01.2021. u 11:10.

U vrijeme kada se suočavamo s krizom na globalnoj razini, te je stabilnost i pouzdanost postojećih struktura upitna, a uz to rješavamo i posljedice jakih potresa, prisiljeni smo vidjeti budućnost kakvu do sada nismo zamišljali. U toj ćemo se budućnosti suočiti s potpuno drugačijim paradigmama, potpuno drugačije značajke dobit će vrijednost.

Prvenstveno – prehrambeni sustavi. Kao i 2008. godine, tijekom ekonomske krize, mnoga su se poduzeća preorijentirala na proizvodnju hrane, jer nam je hrana, osim zraka i vode, osnovna potreba, te je stoga potražnja za hranom neupitna i konstantna. Dok se turizam, zabava i sport mogu staviti “na čekanje”, hrana će se zasigurno tražiti svaki dan.

Dostupnost zdrave hrane treba biti prioritet svake države. Hrana treba podržavati zdravlje, a ne biti otrov.
Zdrava hrana je ona hrana proizvedena prirodnim i neštetnim metodama uzgoja, a otrovna hrana je ona koja u sebi sadrži rezidue kemijskih sredstava.

Osim što kemijska sredstva hranu čine opasnom, ona uništavaju tla, bioraznolikost, zagađuju sve vode na Zemlji, kao i zrak, te doprinose klimatskim promjenama. 

Stav ministrice poljoprivrede je da bi se zamjena pesticida održivim metodama uzgoja negativno odrazila na hrvatske poljoprivrednike, primjerice, da bi “jednostrana i trenutačna zabrana glifosata dovela u neravnopravan položaj hrvatskog poljoprivrednika.”

Naše je pitanje gdje su u toj priči hrvatski građani koji konzumiraju toksičnu hranu, ali i sami proizvođači hrane koji su možda i nesvjesni opasnih učinaka pesticida na prirodu i okoliš pa i na samo njihovo zdravlje, a zbog nedostatka informacija. Svake se godine u svijetu bilježi velik broj trovanja prilikom primjene pesticida, oko 250.000 smrtnih slučajeva, prema podatcima Svjetske zdravstvene organizacije.

Marc Buckley upozorava da smo agrotehničkim mjerama napravili velike štete i govori nam koliko nam još žetvi preostaje, ako ne izmijenimo postojeće sustave proizvodnje hrane.
Također spominje problem bacanja viškova hrane što ne predstavlja samo ekonomski gubitak, već je to i ekološki problem. Loše gospodarenje resursima povlači za sobom niz posljedica, od kojih treba spomenuti i nepravednu cijenu rada zbog smanjivanja cijene hrane.

Marc ujedno predlaže rješenja za postojeću krizu te nam govori što možemo očekivati ukoliko napustimo štetne postojeće prakse koje uključuju primjenu opasnih kemijskih sredstava i preorijentiramo se na organsku proizvodnju:
“Moći ćete na svom poljoprivrednom zemljištu zadržati zdravo i bioraznoliko preobilje različitih vrsta usjeva, koje ćete koristiti i uz to će biti korisno, ne samo vama kao poduzetniku, poljoprivredniku i onima kojima prodajete svoje proizvode, već će taj način biti koristan i okolišu, kao i ljudskom zdravlju. Također će vam pomoći smanjiti i količinu otpada.”

Organske jabuke
Na fotografiji: Antonio Svrtan
Organska hrana
Ekološko imanje

Europska komisija obećava da će zaustaviti izvoz pesticida zabranjenih u EU – donosimo reakciju organizacije PAN Europe

https://www.pan-europe.info/press-releases/2021/01/eu-commission-promises-end-export-eu-banned-pesticides-%E2%80%93-pan-europe-reacts

U Bruxellesu, 18. siječnja 2021: Reagirajući na odgovor Europske komisije [1] na zahtjev PAN Europe da zabrani izvoz pesticida koji nisu odobreni u Europskoj uniji i uvoz poljoprivrednih proizvoda proizvedenih upotrebom istih tih pesticida, Angeliki Lysimachou, službenica za znanstvenu politiku u PAN Europe rekla je danas sljedeće: „PAN Europe pozdravlja predanost Komisije da stane na kraj sramotnoj praksi dvostrukih standarda i radujemo se što ćemo vidjeti da EU preuzima vodstvo u uklanjanju opasnih pesticida na globalnoj razini.”

Pismo Europske komisije iz prosinca 2020. godine došlo je kao odgovor na otvoreno pismo koje je potpisalo više od 70 organizacija civilnog društva [2], tvrdeći da tvrtke EU koriste prednosti slabih zakona o zdravlju ljudi i okoliša u mnogim trećim zemljama kako bi prodavale pesticide koji se u Europi smatraju preopasnim za upotrebu, te da su zabranjeni pesticidi dopušteni kao ostaci u hrani koja se uvozi i prodaje na europskom tržištu.

U svom odgovoru Komisija ističe svoju ulogu „pomaganja [trećim zemljama] u njihovim odlukama“ o tome hoće li uvesti određene opasne kemikalije poput pesticida. Također se navodi da „kao dio svoje akcije na Europskom zelenom planu, Kemijske strategije za održivost ipak ima za cilj ići dalje, sprječavajući izvoz opasnih kemikalija, uključujući pesticide, zabranjene u EU. Komisija trenutno razmatra različite mogućnosti za provedbu ovog cilja, uključujući reviziju zakona.”

„Komisija sada mora ispuniti svoje obećanje i osigurati da se zakon EU izmijeni tako da se rad tvrtki koje zarađuju od izvoza pesticida, za koje je poznato da su preopasni za ljudsko zdravlje i okoliš, u treće zemlje, te od uvoza hrane proizvedene s takvim kemikalijama, smatra zločinom. ” dodala je Lysimachou.

“Napori ne smiju biti ograničeni na europskoj razini, a Komisija mora pomoći uspostaviti novi UN-ov mehanizam za promicanje postupnog ukidanja vrlo opasnih pesticida na globalnoj razini.” zaključila je Lysimachou.

KRAJ

Kontakt:

Angeliki Lysimachou

Email: angeliki@pan-europe.info | Tel: +32 496 392930

Nathalie Parès

Email: nathalie@pan-europe.info | Tel: +34 691 825 067

Bilješke:

[1]

https://www.pan-europe.info/sites/pan-europe.info/files/letter%20reply%20SG%20E_

2_revLV.pdf

[2]

https://www.pan-europe.info/sites/pan-europe.info/files/Banned_pesticides_open_lett

er.pdf

Zaposlite mačke!

Umjesto upotrebe opasnih antikoagulanata, za kontrolu populacije glodavaca zaposlite mačke

vs.

Miševi i štaktori su hrana pticama grabežljivicama i nekim životinjama poput lisice.

Konzumiranjem otrovane životinje stradava i predator koji ustvari NAJUČINKOVITIJE regulira populaciju glodavaca – predatori se razmnožavaju u većem broju, ukoliko ima dovoljno raspoložive hrane, u ovom slučaju miševa i štakora pa možemo reći da je odnos predatora i plijena samoregulirajući. Barem do trenutka dok se ne umiješa čovjek. Postavljanjem otrova narušava se prirodna ravnoteža, ne samo u odnosu te dvije karike, već mnogo dalje i dublje.

Osobito su opasni rodenticidi s odgođenim djelovanjem. Zabilježeni su brojni slučajevi pogibelji sova i jastreba, unatoč davanju antidota. Time se smanjuje i bioraznolikost koja je danas već značajno smanjena. Raspadanjem leševa umrlih životinja, otrovi odlaze u vodotoke i podzemne vode.

Ukoliko nije zabilježena pojava bolesti koje prenose glodavci, prekobrojnu populaciju glodavaca možete regulirati uvođenjem mačaka. Lijepi primjer suživota mačaka i pružatelja javnih usluga je tvrtka Čistoća iz Varaždina: https://www.telegram.hr/zivot/ljudi-u-varazdinskoj-cistoci-ozbiljni-su-heroji-svoje-urede-dijele-s-napustenim-mackama-i-psima/
Iako im motiv za pružanje utočišta mačkama nije bio kontrola populacije glodavaca, ova pridružena pozitivna značajka doprinijela je očuvanju bioraznolikosti i popularizaciji udomljavanja napuštenih životinja.

Naravno, ne trebate imati 20 mačaka kao Čistoća, no jedna mačka mogla bi učinkovito rastjerati neželjene glodavce u jednoj ustanovi/tvrtki/društvu, a ujedno biste pomogli i napuštenoj životinji.